穿心蓮200克
佐料
適量的油
清蒸魚和醬油
洋蔥適量
生姜適量
步驟
1.去除穿心蓮的壞葉和老梗。
清理幹凈
第三步:取出備用
4.鍋中燒開水，加入少許油和鹽，水開後將穿心蓮焯壹下。
5.立即拆除控水裝置。
6.加入洋蔥絲、姜絲和幹紅辣椒。把油燒開，倒在上面。
7.倒入蒸魚醬油。