蔥姜水的做法如下：
主料：蔥半根、姜2片、紅棗3顆。
輔料：紅糖適量。
1、蔥洗凈切段，蔥須部分保留。多泡壹會，去除泥土。
2、準備好所需的食材，紅糖適量即可。
3、清水壹次性放足量，加入蔥姜，紅棗，紅糖。
4、蓋上鍋蓋，熬得時間久壹些，大約25－30分鐘。
5、最好過濾壹下。如果太過辛辣，可以兌壹些白水。
6、熱乎乎的蔥姜水就做成了。