2、苦蕎菊花茶,原料,苦蕎,菊花,冰糖,開水。做法:苦蕎、菊花洗凈,瀝幹,放入茶壺中;加入冰糖,倒入適量開水;攪拌均勻,蓋好杯子;沖泡10~15分鐘,即可飲用。
3、苦蕎茉莉花茶,原料,茉莉花,苦蕎,蜂蜜,開水。將苦蕎和茉莉洗凈,瀝幹;將苦蕎和茉莉放入杯中,沖泡開水;蓋上鍋蓋燉五分鐘;加入蜂蜜,攪拌均勻。