1、材料：雞蛋3個、松花蛋1個、鹽5克、味精2克。
2、把雞蛋打入碗內，另壹碗留兩個蛋黃。
3、把雞蛋打成蛋液，加鹽、味精調味。
4、先把松花蛋蒸熟，然後切丁。
5、取壹個容器（飯盒），鋪滿錫紙備用。
6、把松花蛋丁，加入蛋液裏拌勻。
7、將其倒入鋪好錫紙的容器裏。
8、再輕輕把松花蛋拌勻。
9、然後把它放入燒開的蒸鍋內。
10、旺火蒸10分鐘左右，
11、然後把蛋黃液刷在上面。
12、繼續蒸3分鐘。
13、關火後即可出鍋。