2.把甜玉米倒出來，在流水下沖壹下，控水。
3.將玉米放入攪拌機(料理機)，然後倒入1碗清水，打成玉米漿(最好的狀態是打成小顆粒)。
4.將攪打好的玉米糖漿倒入小鍋，煮沸。加入白糖(糖的量可以根據自己的口味調整)，小火煮2分鐘。
5.將雞蛋放入1勺水(吃飯用的那種，約10ML)中，打成蛋液。把它們倒進玉米湯裏，用勺子攪拌。煮沸後，倒入水澱粉，攪拌成略粘稠的蛋花湯。