簡單易做蔥油面:
1,香蔥洗凈切成小塊備用。
2.往熱鍋裏倒食用油。
3.加入切好的洋蔥,用小火煎,可以最大程度的呈現洋蔥香味。
4、醬油和醬油糖混合均勻待用。
5.當洋蔥炒至焦黃,形狀變黑時,關火降低油溫,然後倒入醬汁。
6、開小火繼續煮至糖起泡,往往兩分鐘左右。
7、燒開壹鍋開水,放入細面條,煮好後舀兩勺蔥油拌勻。