杏鮑菇可以炒多久？

3~5分鐘即可熟。以蠔油杏鮑菇為例，介紹具體做法，以供參考。壹、材料準備:1個杏鮑菇，2個青椒，半個胡蘿蔔，2瓣大蒜，30ml食用油，2g鹽，2湯匙蠔油。

1.杏鮑菇切片，青椒切成菱形塊，胡蘿蔔切絲，大蒜切末備用。

2.鍋裏燒熱油，放入蒜末炒香，然後倒入杏鮑菇翻炒均勻。

3.加入壹湯匙蠔油，翻炒上色，再加入兩湯匙水，燉至杏鮑菇變軟。

4.加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘。

5.最後放入青椒，加鹽調味，快速翻炒壹分鐘。

6.完成。