低筋面粉539克，泡打粉15克，糖粉113克，奶油76克，奶油芝士醬81克，
2個雞蛋和146克牛奶。
工作方法
(1)將低筋面粉和泡打粉壹起過篩備用；
(2)將糖粉過篩備用；奶油和奶油奶酪變軟，放在壹邊；
(3)用手將方法1和2制作的材料搓勻，加入雞蛋和牛奶，攪拌均勻，調整硬度。
？混合均勻，得到幹硬面團；
(4)將方法3的面團靜置松弛30分鐘，然後棒成2 cm厚，用原型模具印出形狀。
？刷蛋黃(額外重量)放松10分鐘；
(5)將方法4的材料放入烤箱，在220℃下烘烤約180℃，15分鐘。