面條，雞蛋，火腿，大蒜，小米辣，小蔥。
油、醬油、生抽、料酒、米醋、蠔油、糖、鹽、鮮雞汁。
步驟:
1，在不粘鍋裏倒壹點油，先煎兩個棕色的荷包蛋。
2、爆香蒜末和小米，加入兩勺生抽+半勺老抽+壹勺料酒+壹勺蠔油+壹勺米醋+壹勺糖+壹勺鹽+壹勺鮮雞汁或雞精。
3.加兩碗水，切壹根火腿，等水開了再加面條。
4.再次煮開，放入碗中，撒上蔥花。