大白菜
200克
佐料
油
適量的
鹽
肉
100g
蠔油
辣椒
青椒
大蒜
步驟
1.切肉。
2.切碎青椒和紅椒
切大白菜
4.大白菜葉子也切。
5.將切碎的大蒜、青椒和紅椒以及肉放在壹起。
6.加入蠔油,攪拌均勻
7.鍋裏加油,翻炒拌好的肉。
8.翻炒3-5分鐘
9.加入大白菜梗,炒3分鐘左右。
10.加入葉子壹起炒,然後加鹽。
11.做飯。
1,先把幹香菇洗幹凈,然後泡在水裏。
2.將泡好的蘑菇切成絲(如果懶得全切,就留壹些整的),平鋪在鋪有保鮮膜的砧板上,直接放入冷凍室冷凍。
3.將凍好的香菇絲裝入密封袋中冷凍。
4.如果是整朵保存的話,剛開始稍微打開的時候拿起來比較方便,然後直接冷凍就可以了。
5.建議用油性筆記下保存的食材名稱,方便後續重復使用。
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