2.根據配料和調味料準備菜肴所需的主料和輔料；
3.豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶切成菱形塊，白蘑菇切片；
4、鍋中放500ml水燒開，加入壹湯匙濃縮雞汁，攪拌均勻；
5.將切好的豆腐塊放入湯中；
6.大火燒開後，轉小火，將海帶片放入湯中；
7.加入洗凈瀝幹的水做蝦幹。
8.加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。
9.中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味。