品種不壹樣而已。通常澳龍更加昂貴，波士頓則相對便宜。波士頓龍蝦外殼光滑並有兩個大鉗子。而澳龍真好相反，沒有鉗子，但是殼上長滿刺。
就味道而言，只要新鮮，兩者都是非常鮮美的。當然，澳龍的肉質會比波士頓略微老壹點，另外澳龍的殼比較厚。
也沒有壹定哪個好，如果宴請的話澳龍顯得更加高檔，如果自家吃的話波士頓就OK了