2、陰虛火旺、體內濕氣重的人不能吃土蟲草，以免加重病情。過敏體質的人也要慎用土蟲草，避免造成不良影響。
3、土蟲草系唇形科水蘇屬中能形成地下塊莖的栽培品種，壹年生或多年生草本植物。地底下根莖呈現螺旋形，脆嫩無纖維，可制作醬菜。土蟲草的營養價值很高，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、膽堿以及多種礦物質，具有調節肝臟、調節血脂、溫腎壯陽等功效。