主要成分；內脂豆腐1盒。
配件；青紅椒7個，蠔油1茶匙，醬油1茶匙，味精適量，香油1茶匙，香蔥2根。
1，主料:嫩豆腐，小蔥，小米椒，杭椒。
2.撕掉豆腐的塑料蓋，倒扣在盤子上。用剪刀在盒子的每個角上剪壹個小洞，輕輕拍打幾下，豆腐就完全取出來了。
3.將小蔥和蔥花、小米椒、杭椒剁成小圈。
4.取壹碗，加入1茶匙蠔油，1茶匙生抽，1茶匙香油和少許味精，拌勻成汁。
5、豆腐上切細香蔥、青紅椒。
6.倒入準備好的果汁。
7.盒裝嫩豆腐成品圖。