2.取出凍好的雞腿，放在大碗裏，加壹點鹽，先把雞腿解凍。
3.雞腿解凍後放入開水中焯兩分鐘，撈出控水備用。
4、熱油起鍋，油七成熱時，放入雞大腿，小火煎。
5、翻面再炒壹分鐘，加入姜、蒜、鹽、醬油炒勻。
6.將雞腿鏟入高壓鍋，加入350ml可樂，中火燜十分鐘。
7.時間到了。等到高壓鍋裏的蒸汽耗盡後再倒入碗中。