豬血燒豆腐怎麽做好吃

豬血燒豆腐

食材

主料

豬血

500克

豆腐

500克

輔料

油

適量

鹽

適量

大蒜

適量

尖椒

適量

老抽

適量

步驟

1.豆腐切塊備用

2.步驟1在沸水裏加入鹽煮開以便定型和入味

3.豬血切塊瀝幹水分

4.豬血炒至變色後加鹽翻炒均勻

5.加入步驟2

6.在所有主材上加入尖椒末和老抽

7.將所有調味料和食材炒勻

8.加入大蒜燒至大蒜入味至主材即可

小貼士

豆腐提前入沸水煮幾分鐘，便於定型和入味