哪種大閘蟹好吃，公的還是母的？

1.公蟹好吃還是母蟹好吃，看大家口味了。有的人喜歡吃公蟹，有的人喜歡吃母蟹，公蟹吃奶油，母蟹吃黃色。喜歡肉質有嚼勁的可以選擇公蟹，喜歡肉質細嫩口感新鮮的可以選擇母蟹。

2、九母十公，公蟹好吃還是母蟹好吃需要根據月份來決定。農歷九月，母蟹抱卵，蟹黃飽滿鮮美，正是吃母蟹的好時候；母蟹在農歷十月產卵，而公蟹的蟹膏最厚，蟹肉也最多、最飽滿，所以公蟹要在農歷十月吃。