第1步、玉米罐頭壹個,開鍋後加水裏,也可以用鮮玉米用料理機打成糊糊,更健康。
第2步、鍋內等燒開,不要用鐵鍋,鋁鍋砂鍋都可以。
第3步、開鍋加入半勺澱粉調開的水澱粉,加入1勺糖,減脂愛美的就別加了,玉米自帶甜味。
第4步、雞蛋兩只加少量水打散,打180秒。打不散是黃白相間。
第5步、壹邊倒蛋液壹邊攪拌,開鍋離火,不要煮老。