香辣筍
用料 ?
筍尖 1個
小蔥 1~2根
辣椒油 適量
藤椒油 適量
芝麻油 適量
鹽 適量
味精 適量
白糖 少許
香辣筍的做法 ?
新鮮竹筍改刀切薄片，入清水鍋內煮熟撈出，放涼白開中汆水兩次，小蔥切成蔥花，用小盆裝好
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筍盆中放入以上調料適量，用筷子拌勻裝盤