材料準備:鮮蓮子、銀耳、百合、枸杞、紅棗、砂鍋、清水、冰糖、碗等。
1、鮮蓮子、銀耳、百合、枸杞、大棗分別用清水浸泡，銀耳、百合需提前浸泡兩小時。
2.將銀耳撕成小塊，洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開後，轉小火煮半小時。
3.銀耳煮半小時後，加入百合，煮十分鐘。
4.將蓮子加入砂鍋繼續煮10分鐘。
5、加入紅棗煮壹會兒，再加入枸杞和冰糖，再煮20分鐘粥。