田螺
蝸牛，學名中國圓螺，是軟體動物門腹足類的總稱，廣泛分布於我國各地的淡水湖、水庫、水田、池塘、溝渠中。
蝸牛耐寒，不耐熱。最適生長溫度為25℃。當水溫低於15℃或高於30℃時，就會停止進食。水溫低於10℃就會鉆泥，超過40℃就會被燙傷致死。
蝸牛是雜食動物。在自然環境中，主要吃水生植物的嫩莖葉、藻類、細菌和有機碎屑，也過濾浮遊生物，喜夜間活動和進食。