材料:1根白蘿蔔，500克豬骨。
輔料:姜1，鹽1，蒜1，料酒1，蔥。
步驟:
1，豬骨，洗凈，先在水裏焯壹下。
2.取出瀝幹水分。
3.準備好姜蒜。
4.將姜、蒜、豬骨放入沸騰的鍋中。
5.加入適量的水淹沒豬骨。
6.加鹽。
7.加入料酒。
8.蓋上蓋子，煮開。
9.煮沸後。
10，加白蘿蔔。
11，繼續煮至白蘿蔔軟爛；可以加點蔥花，就可以開始喝了。