要不要把薄荷曬幹用薄荷葉泡茶？

1，建議陰幹。雖然曬幹可以讓薄荷葉很快變幹，這也是操作簡便的方法之壹，但是薄荷葉含有大量的揮發性精油。如果在陽光下曬幹，這些精油在高溫環境下會揮發，而在陰涼處曬幹可以最大程度的保留薄荷葉中的精油，會更有利於薄荷葉的營養攝入。

2.如何用薄荷制作幹茶:

(1)將洗凈的薄荷葉放在幹凈的牛皮紙上，放在陰涼處自然晾幹。⑵薄荷葉陰幹後，放入幹凈的玻璃罐中。⑶保存在陰涼避光的地方。(4)每次拿的時候都要打開。5]如果不能馬上吃完，需要定時取出薄荷葉，放在陰涼通風處晾幹，避免受潮變質。