櫻桃？:3000
佐料
冰糖？:3000
檸檬？: 12
自制櫻桃酵素怎麽做？
具體步驟
第壹步
1.櫻桃3000克，洗凈晾幹去核備用。
第二步
2.檸檬洗凈，晾幹，切片備用。
第三步
3.10kg的瓶子用開水燙壹下，水擦幹。現在，切好的檸檬片鋪在瓶底，再鋪在櫻桃上，再鋪在冰糖上，以此類推。最上面壹層應該覆蓋檸檬。之後每天打開蓋子搖壹搖，有助於發酵，三個月到六個月。
烹飪訣竅
1，放檸檬是為了更好的發酵，每天搖壹搖，幫助發酵。