小魚幹
200克
佐料
油
適量的
鹽
辣椒
大蒜梗
步驟
1.為三個人準備魚幹。
2.辣椒切片，大蒜切小塊
3.燒熱油鍋，放入辣椒和大蒜，炒至熟。
4.加入幹小魚，攪拌均勻。
5.加入少許鹽，攪拌均勻。
6.放壹點水融化鹽。
7.攪拌均勻即可食用。
技巧
只要做起來簡單，就好吃。炒小魚幹的時候放壹點水就行了，不然會影響小魚幹的香味！