山楂罐頭的自制方法

山楂罐頭自制方法小貼士:煮山楂罐頭時，加鹽調味，甜度和酸度適中，千萬不要放太多鹽。山楂很好煮，可以生吃，不能成活。按需配料。

自制山楂罐頭的方法；

材料:山楂400克，冰糖40克。

輔料:鹽2克，清水600克。

1，材料準備。

2.山楂挖兩頭，洗凈。

3、鍋瀝幹水，冰糖燒開，中小火融化冰糖。

4.加入山楂。

5.大火燒開，轉小火約5分鐘。

6.冷卻後。

7.放在幹凈的容器裏，放在冰箱裏保存，壹周內食用。

8、糖醋罐頭，即食。