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如何在家制作酸奶發酵劑?

妳不需要開胃菜。這幾天壹直在做。去超市買壹盒原味酸奶就行了(壹定要有原味酸奶!)。

1.給制作酸奶的器具消毒。

2.將純牛奶倒入鍋中煮沸滅菌,同時加糖(放糖量根據自己喜好)。

3.當牛奶冷卻到30多度時,將牛奶和酸奶按照5:1的比例倒入器皿中,密封七八個小時,內部溫度在30度左右。

4.當酸奶變得粘稠時,可以存放在冰箱中。

記得留點酸奶下次吃!!!)