檸檬的營養價值、功效和作用

檸檬具有生津解暑、和胃安胎、抗感染、止咳化痰的功效。日常生活中經常食用檸檬，對消化道蠕動、感冒癥狀、免疫力低下有很好的調理作用。檸檬含有豐富的維生素C、B族、煙酸等成分，具有抗過敏、抗感染、增強機體免疫力的作用。還能增強人體體質，抵禦感冒，促進腸道消化。對於心腦血管疾病，對預防動脈硬化的形成，清除血管壁的垃圾，增加血管壁的彈性，減少皮膚色素沈著有很好的作用。因此，經常進行檸檬泡水或煎湯等食療，對美容養顏、心腦血管疾病、感冒等疾病都有很好的調理和預防作用。