2.將發酵粉、小蘇打和水混合，用筷子攪拌成濕球，醒發半小時。
3.抓壹塊粉，揉成長條，貼在鍋沿上。重復這個動作，繞著鍋轉圈。我用的是鍋，因為我不用鍋做飯。
4、鍋中放些水，中小火，蓋上蓋子。當然，在炒菜鍋邊上貼餅會很好吃，餅也會更好吃。
5.等水幹了，香氣撲鼻，這個餅就好了。
6.蛋糕做好後，很容易拿下來。如果它仍然粘在鍋上，稍微弄幹它。