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如何制作煉乳

準備材料:牛奶500克,糖100克。將牛奶和糖倒入牛奶鍋中,煮沸。用矽膠刀攪拌,防止粘鍋。大火煮沸後,轉小火慢煮。煮到濃稠。

煉乳做法:

1.準備材料:牛奶500克,糖100克。

2.將牛奶和糖倒入牛奶鍋中,煮沸。

3.用矽膠刀攪拌,防止粘鍋。

4.大火燒開後,轉小火慢煮。

5、直到發粘。

煉乳:

煉乳是壹種乳制品,由鮮牛奶或羊奶經消毒、濃縮後制成,可長期保存。煉乳加工因原料和添加的輔料不同,可分為加糖煉乳、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、有色煉乳、強化煉乳和混合煉乳。