火雞腿的功效與作用

1補鐵火雞胸肉的鐵含量也是相當高的。對於生理期、孕期、受傷需要調養的人來說，火雞是最好的補鐵來源之壹。

2.躁郁癥火雞的另壹個營養特點包括，它富含色氨酸和賴氨酸，可以幫助人體減輕壓力，消除緊張和焦慮。

3保護心臟火雞腿中含有的脂肪是不飽和脂肪酸，不會導致血液中膽固醇含量的增加，還能保護心腦血管。

4提高免疫力蛋白質含量高達30.5%，且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸，高於其他肉禽。維生素E和B族維生素也很豐富，有提高人體免疫力、抗衰老的神奇功效。