雪魚膠和花膠有什麽區別？

鱈魚膠和花膠的主要區別是性質不同，產地不同，價格不同，具體如下:

第壹，性質不同

1，鱈魚膠

鱈魚膠是壹種膠原蛋白物質，浸泡後呈紅色。

2.花膠

花膠屬於魚的器官，浸泡後呈白色。

第二，出身不同

1，鱈魚膠

鱈魚膠主要產於北歐和西歐。

2.花膠

科拉主要產於印度和巴基斯坦。

第三，價格不同

1，鱈魚膠

鱈魚膠富含膠原蛋白，稀有珍貴，市場價格較高。

2.花膠

也含有豐富的蛋白質，但是營養價值不如鱈魚膠，價格也比較低，所以在市場上很常見。