菜名:山藥玉米排骨湯
準備食材:排骨、玉米、山藥、胡蘿蔔、蔥、姜、辣椒。
練習步驟:
1.排骨焯壹下，洗凈備用。山藥、胡蘿蔔、玉米洗凈，切塊。
2.將排骨放入鍋中，加入足夠的開水放入蔥、姜、辣椒，轉中火40分鐘。這時，湯已經變白變香了。放入胡蘿蔔、山藥、玉米繼續燉30分鐘。最後放鹽，撒上香菜。妳可以喝湯，吃肉。