佐料
紅薯粉絲
400克
(母雞的)蛋
二
大蒜梗
吳克
豆子糖
壹點
雞精
適量的
鹽
大豆
步驟
1.1.先把粉絲放在水裏煮。煮粉條的時候,時間不要太長,否則不好吃。煮好後,拿出來。
2.2.炒雞蛋。
3.3.雞蛋煮熟後,放入粉絲、蒜苗、綠豆芽,加鹽、醬油,大火翻炒。煮熟後加入雞精,出鍋。
技巧
炒粉條要加適量的水,不然會粘鍋。