鯧魚是熱帶和亞熱帶海域常見的食用魚，通常身體為銀色，頭部為圓形。水晶魚則是淡水魚的壹種，主要分布在中國、俄羅斯等地的河流、湖泊等水域，身體呈灰黑色或藍灰色，特征明顯。此外，鯧魚和水晶魚的營養價值也不同。鯧魚富含蛋白質和不飽和脂肪酸等營養物質，對心血管健康和大腦功能有益。而水晶魚則富含磷、鈣、鐵等礦物質，能在壹定程度上促進骨骼健康和免疫力。所以，鯧魚和水晶魚雖然都是魚，但在種類、分布和營養價值上是不同的。