2條鱈魚(或任何深海魚)約250克。
黑胡椒適量
意大利香料、羅勒、迷叠香等。
壹點檸檬汁
壹點鹽
如何烤鱈魚不放油脂？
兩片鱈魚用廚房紙瀝幹。
把黑胡椒和意大利香料鹽均勻的放在表面？
用錫紙包起來，避免烘烤過程中水分流失。
將烤箱預熱至200度，持續5分鐘。
入烤箱200度10分鐘或150-180度15分鐘。
吃之前記得撒上檸檬汁，可以去除異味~