工具/材料黃瓜,洋蔥,豬肉,醬油,鹽,澱粉。
01豬裏脊肉用清水洗凈,切成細絲,加入澱粉和鹽攪拌均勻。
黃瓜去皮,用清水洗凈,切成薄片。
洋蔥用水洗凈,切成絲。
燒熱鍋,加入油。
將肉絲炒至變色。
加入黃瓜絲和洋蔥絲與肉壹起翻炒,加入少許水、醬油和鹽,翻炒均勻,待肉熟後出鍋。
出鍋裝盤。