紅糖、禾本科和甘蔗的莖汁、精制的紅色晶體。別名:糖、紫糖、黑糖、紅糖、切片黃糖。
功效主要用於補中，疏肝，活血化瘀，解毒消腫。產後惡露不能治，如幹嘔嘔吐、血痢、痢疾、跌打損傷、痹癥、酒精中毒、疔瘡癰等。
內服用法用量:開水、酒或藥汁3~5元。外用:用水塗抹或研成粉末。
有痰濕者不宜服藥。(1)食療的草藥:“吃多了會損傷牙齒，造成營養不良，不宜長期食用。”②《本馮靜元》:“助濕熱，勿多食。”
參考資料來源“有趣生活的飲食譜”