做法，雞爪煮蓮藕怎麽做，雞爪煮蓮藕的常見做法。

雞爪

250克

花生

20克

豇豆

20克

姜片

3片

蓮藕

300克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

步驟

1.雞爪、花生、豇豆、蓮藕、姜片

2.雞爪蘸水，撈起涼水備用。

3.準備好的材料

4.將配料放入燉鍋中煮2小時。

5.燉好後，加鹽調味。

6.梅豆，雞爪，蓮藕出鍋。

技巧

焯過的鳳爪要用冷水燉。