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自制紅油怎麽做?自制紅油怎麽做好吃?

自制紅油的方法

1.

精制調味品

2.

我買了現磨的辣椒粉。

3.

鍋中倒入植物油,放入八角、桂皮、花椒、香葉、姜、草果。

4.

炒出香味

5.

油加熱到七成後,取出調料,將油倒入幹凈的容器中。

6.

第壹次開始放1/3辣椒粉。這是調味品。

7.

然後加點白芝麻。

8.

五成熱的時候,第二次放1/3辣椒粉,這個顏色就紅了。

9.

只有三成熱的時候,第三次放1/3辣椒粉,這個時候就辣了。

10.

攪拌均勻。