2.容器的大小要根據辣椒油的多少來定。不要選擇超大的容器,否則容器內空氣較多,也會影響辣椒油的口感。
3.如果辣椒油很多,儲存的時候盡量不要放在大瓶裏,而是分幾個小瓶裝,吃的時候會很方便。
4.將辣椒油裝入容器後,壹定要將容器密封,避免與空氣直接接觸,這樣才能保證辣椒油的原味。