參考菜單:
材料:1只雞，300克浸泡海帶。
輔料:蔥、鹽、姜、料酒、紅糖、大料、香葉。
1.把整只雞收拾幹凈，切碎。
2.把鍋裏的水燒開。水燒開後，將雞塊出鍋，去血水。
3.準備洋蔥、大蒜、香葉和大料。
4、另起壹鍋開水，加入調料、料酒和紅棗。
5.放入雞塊。
6.將泡好的海帶切成小塊。
7.可以在雞裏面的火燒開後加入海帶，因為我們家喜歡吃軟的海帶。
8.它已經燉了將近壹個小時了。加鹽。
9.攪拌均勻。