有什麽可以代替壽司醋？

壽司醋是制作壽司必不可少的材料，其作用是使米飯變粘。我們可能在吃壽司的時候嘗過壽司飯裏淡淡的酸味，這種酸味來自壽司醋。那麽用什麽可以代替壽司醋呢？

1.如果做壽司的時候找不到壽司醋，也可以將糖、鹽、白醋按照5: 1: 10的比例混合，最後它們混合出來的液體可以作為壽司醋的替代品。

2.壽司醋在米飯蒸熟後使用。通常，用200毫升生米煮的米飯需要50毫升壽司醋。

3，而且只要按照這個比例在剛煮好的米飯中加入壽司醋，攪拌均勻，放涼即可。

以上都是關於可以用什麽代替壽司醋的內容。