需要註意的是雪花酥適宜,在沒有陽光直接照射的地帶放置;而且千萬不能為了保鮮,而把雪花酥放進冰箱,因為雪花酥存放條件常溫就夠了;而且雪花酥的原料之壹是餅幹,如果妳放進了冰箱再拿出來回溫後雪花酥就會變潮,所以還是建議大家盡快吃完比較好,畢竟放長了對雪花酥的口感也有影響。