1.取壹盆溫水，然後放入適量的鹽和油，再放入蛤蜊泥。3個小時後，妳會看到壹盆渾濁的水，然後拿出來。
2.想快速吃蛤蜊泥，可以攪拌盆裏的水加快速度。
3、可以放在鍋裏水煮。等水開了，把文蛤的泥拿出來，把泥過濾在水下，然後用來清洗，這樣可以在短時間內保留它的味道。
4.也可以把新買的食物用清水沖洗壹下，然後放在沒有水的砂鍋裏煮。待會妳會看到它開花，馬上把開了花的洗幹凈。這也是個好主意，做出來的菜很好吃。