面粉400克，雞蛋2個，鹽0.5小勺，蔥花適量，生菜2片，面糊0.5小勺。
工作方法
1.熱水和面條
2.粘兩塊蛋糕，壹塊大，壹塊小。
3.大底抹油，小的扣在上面，大的多出來的邊扣在小蛋糕上，點壹下。
4.鍋小火，烙餅
5.鼓打好後打入雞蛋(可以拌鹽和蔥花)。
6.雞蛋凝固後，把它翻過來
7.兩面金黃時出鍋。
8.和生菜壹起吃更健康，還可以配上壹些面醬。