食材:栗子500克。
輔料:玉米油5克，糖5克。
步驟:
1，將板栗放入鍋中，清洗幹凈，最好泡壹會兒。將栗子瀝幹水分，用剪刀剪開，讓熟透的栗子快速張開嘴，輕松入味。
2.將處理好的栗子放入電壓力鍋，倒入玉米油。
3.加糖。
4.倒入20克水，上下翻炒，讓糖和油均勻的覆蓋在栗子上。
5、按下煮飯鍵，等壹會兒，調好鍵後，打開鍋蓋再按煮飯鍵，盡可能把鍋裏的水擦幹，栗子就全開了，外殼完好無損，不沾皮。