老爸最愛的炒粉藕的做法步驟圖，怎麽做好吃

步驟/方法

1

粉絲加沸水中煮2-3分鐘，撈出瀝水，切合適大小，備用

2

蓮藕去皮，切薄片後再將藕片切成小塊

3

青椒去籽去蒂切絲，胡蘿蔔切絲

4

蒜拍碎切末，姜去皮切絲

5

炒鍋加熱放食用油燒熱，放入姜末和蒜末小火煸香

6

放入肉片，肉片變色後，加入胡蘿蔔和蓮藕翻炒

7

當胡蘿蔔變軟，蓮藕變透明後，加入粉條和辣椒絲略炒

8

加入料酒、辣椒醬和生抽炒勻即可