初學食品雕刻雕什麽?

先學習刻花，原料心裏美蘿蔔、胡蘿蔔、象牙白蘿蔔等，刻壹些簡單的花象月季花、石榴花、馬蹄蓮等；然後再學習雕刻鳥類，原料可選牛腿南瓜、象牙白蘿蔔等，可壹些和平鴿、喜鵲、天鵝等較有復雜的刀口；最後學習雕刻人物、瓜盅、山水、龍鳳等復雜的刀口，有料可選牛腿南瓜、象牙白蘿蔔、西瓜、香芋、瓊脂等。循序漸進，由簡單到復雜慢慢學習，只要勤練習壹定能學會。