主料
蘋果
350克
紫菜
2克
輔料
油
適量
鹽
生粉
味精
步驟
1.阿克蘇蘋果。
2.去皮,切絲。
3.切絲。
4.紫菜。
5.開水泡發。
6.油炒蘋果絲。
7.軟了盛起備用。
8.余油下紫菜加湯,加佐料和濕澱粉。
9.煮壹下,翻炒後澱粉全熟半透明。
10.關火,放蘋果絲翻炒。
11.裝盤。